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sexta-feira, 16 de junho de 2017

Jolimont Reserva Cave

País de origem: Brasil
Vinho tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Sauvignon e Merlot
Produtor: Vitivinícola Jolimont
Safra: 2008
Onde adquiri: Jolimont
Preço: R$55,00; Adquirido em Março de 2016
Recomendaria: Sim
Minha nota (0-100): 90
Observações:
Já devo ter provado esse vinho da mesma safra umas 10 vezes e em 2014 postei uma impressão aqui; mas em uma outra compra mais recente que fiz, a garrafa estava um pouco diferente, esqueceram de passar cera na cápsula.
Ela também não apresentava mais aquele cheiro de mofo, estava bem limpa e sem odor no papel de seda que o envolve.
A safra de 2008 dessa linha acabou tanto na minha adega quanto na loja virtual da vinícola jolimont, agora só tem a de 2010 a venda no site, em breve posto minhas impressões sobre ela e espero que esteja tão boa quanto essa.
Quanto ao vinho, apresentou traços de evolução, a cor estava um pouco turva, bordas atijoladas/quase marrons e as lágrimas desciam com muita lentidão.
Aroma de grãos de café e a madeira é perceptível.
Na boca, muito encorpado, lembrou figo, jabuticaba e um final de boa persistência.
No fim da garrafa, apresentou alguns cristais escuros grudados e outros esbranquiçados soltos.
O vinho estava ótimo, pena que acabou rápido...
Fotos da garrafa/rótulo e rolha:

Jolimont Reserva Cave Reserva Cave Jolimont Rolha Jolimont

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