sexta-feira, 30 de junho de 2017

Reserva Cave Jolimont nova safra

País de origem: Brasil
Vinho tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Sauvignon e Merlot
Produtor: Vitivinícola Jolimont
Safra: 2010
Onde adquiri: Jolimont
Preço: R$55,00; Adquirido em Janeiro de 2017
Minha nota (0-100): 75
Observações: Na taça, apresentou sinais de evolução, cor rubi com reflexos topázio marrom e bordas transparentes.
Nos aromas, sobressaiu um toque lácteo, fermentado e um pouco de álcool.
Na boca, acidez marcante e finaliza com um certo amargor.
Ele estava completamente diferente da safra 2008 , com menos sabores e pouco corpo.
Uma pena pois era meu vinho tinto brasileiro preferido, sempre esperava um dia bem frio para abrir uma garrafa dele... quem sabe na próxima safra a ser lançada, ele volte a ser como era na safra 2008.
Fotos da garrafa/rótulo e rolha:

Vinho Reserva Cave Rolha Cortiça

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