sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Espumante brut rosé Louis Bouillot Perle Noire

País de origem: França
Tipo: Espumante rosé
Uva(s): Merlot, Pinot Noir, Gamay e Grenache
Produtor: Louis Bouillot
Safra: Não safrado
Onde adquiri: wine.com.br
Valor: R$74,00
Recomenda/Compraria novamente: Sim
Minha nota (0-100): 80
Observações: Ao abrir, reparei que a rolha estava bem ressecada na ponta; Lembro que assim que chegou em casa, deixei a garrafa deitada e acabei abrindo após 2 semanas; Não sei se foi isso ou o armazenamento no estoque da loja que 
ocasionou o fato para chegar ao ponto de diminuir consideravelmente o diâmetro dela na parte que fica em contato com o líquido; Mas isso foi só um detalhe pois a bebida estava ótima!
Na taça, esse espumante francês apresentou uma cor rosa bem transparente com perlage fina de boa persistência mas não muito abundante.
No nariz, é perfumado, notei um aroma de cereja e um pouco de morango.
No paladar ele é leve, muito cremoso e a cada gole, fica uma sensação de frescor
 na boca.
Fotos da garrafa/rótulo e rolha:
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