Tipo: Tinto
Uva(s): Tempranillo
Produtor: Bodega Thesaurus
Safra: 2011
Onde adquiri: vinhotecaonline
Preço: R$134,91; Adquirido em Fevereiro de 2017
Recomendaria: Sim
Minha nota (0-100): 90
Observações: Apresentou uma coloração roxa muito intensa e ao aerar, suas lágrimas de média espessura desceram com lentidão e notei alguns sedimentos/cristais na parede da taça.
Nos aromas, amora, baunilha, casca de coco e um toque de balsâmico.
Na paladar, taninos presentes, repete o coco e a amora e tem um bom final de boca com acidez notável.
Ótimo vinho, ele tem 13,5 de álcool e sua garrafa é bacana, ela foi criada pelo chef basco Martín Berasategui (6 estrelas no guia Michelin) com o intuito de decantar possíveis sedimentos, mas vale a pena abrir por volta de 1 ou 2 horas antes de servir e deixar em um decanter aerando pois o vinho evoluiu bastante após 1:30 "respirando".
Fotos da garrafa/rótulo e rolha:
