Vinho tipo: Tinto
Uva(s): 50% Syrah, 40% Monastrell e 10% Garnacha
Produtor: Bodegas Hacienda del Carche
Safra: 2013
Onde comprei: Viníssimo
Preço: R$120,00; Adquirido em Maio de 2017
Recomendaria: Sim
Minha nota (0-100): 90
Observações: Na taça, apresentou alguns traços de evolução como um vermelho mais escuro e bordas com certa opacidade.
Nos aromas, ele estava um pouco tímido, destaque para cereja fresca com um toque balsâmico.
No paladar, grãos de café, taninos presentes e marcantes, finaliza com uma persistência longa na boca e uma acidez bem notável.
Depois de umas 3 horas de aberto, abriu e foi ficando ainda mais agradável a cada gole.
Mas o nome infiltrado, não fez jus ao vinho; Parecia um vinho filtrado pois ele não tinha sedimentos e a garrafa que foi projetada para retê-los, estava ali apenas para enfeitar e fazer o papel de "uma bela garrafa de vinho".
Fotos da garrafa/rótulo e rolha:
