País de origem: Brasil
Vinho tipo: Tinto
Uva(s): Cabernet Sauvignon
Produtor: Vinícola Fabian
Safra: 2005
Onde comprei: vinumday
Preço: R$44,00; Adquirido em Maio de 2017
Recomendaria: Sim
Minha nota (0-100): 90
Observações: Apresentou uma coloração rubi profundo com bordas levemente atijoladas, lágrimas descendo bem lentas pela taça e alguns sedimentos.
Aroma de figo e couro.
Na boca, repete o figo, notei cravo-da-índia e chocolate amargo, boa acidez e taninos presentes, ótimo corpo e finaliza com um amargor sutil mas nada que incomode.
No Brasil, a safra de 2005 foi considerada excelente e após 12 anos, o vinho Reserva Cabernet Sauvignon da vinícola Fabian comprovou isso.
Fotos da garrafa/rótulo e rolha: